Les ateliers cuisine de Lucie

Les Ateliers Cuisine sont proposés une fois par mois aux jeunes de 9 à 15 ans. Ils sont encadré par Lucie. Lors de ces après-midis culinaires, les jeunes ont un temps imparti pour réaliser une recette (de la liste de courses à la dégustation).

Les objectifs de ces ateliers sont d'apprendre à :

• choisir une recette en fonction des saisons
• établir une liste de courses à partir d'une recette
• réaliser une recette en respectant les techniques culinaires associées
• composer un goûter équilibré

Tarif : 

• 5€ la séance (3 h maximum)
• 16€ les 4 séances
• 30€ les 8 séances (+ livre de recette)

Dates et programme :

• Mercredi 18 octobre : Douillons de poires
• Mercredi 22 novembre : La pomme à l'honneur
• Vendredi 22 décembre : Repas de Noël
• Mercredi 24 janvier 
• Mercredi 14 février : Mercredi gras
• Mercredi 21 mars : Goûter printannier
• Mercredi 11 avril : Le chocolat dans tous ses états
• Mercredi 23 mai : Sortie dans une ferme, un restaurant,...
• Samedi 5 mai : Préparation de gâteaux (vente lors du vide grenier)
• Mercredi 20 juin : Préparation de gâteaux (vente lors de la fête de la musique)

Liens utiles :

• Recettes
• Marmiton
• Cuisto en colo
• Outil de recherche Pinterest